Organik Turşular

Sofraların İştah Açan Şifası: Gurme ve Doğal Turşular

Geleneksel sofraların olmazsa olmazı, kuru fasulyenin kadim dostu ve yemeklerin lezzet tamamlayıcısı turşular, Sade Organik güvencesi ve "Sade Gurme" lezzetiyle kavanozlara giriyor. Market raflarında sıkça rastlanan, raf ömrünü uzatmak için kimyasal koruyuculara ve aşırı tuza boğulmuş endüstriyel turşuların aksine; bizim turşularımız doğal fermantasyon sürecinin bir ürünüdür. Mevsiminde toplanan en taze sebze ve bitkilerin, doğal sirke ve kaya tuzu ile sabırla olgunlaşmasıyla elde edilen bu seride, her lokmada ev yapımı tadını bulacaksınız.

Turşu, doğru kurulduğunda sadece bir iştah açıcı değil, aynı zamanda güçlü bir probiyotik kaynağıdır. Bağırsak florasını destekleyen yararlı bakteriler sayesinde sindirimi kolaylaştırır ve özellikle kış aylarında bağışıklık sistemini zinde tutmaya yardımcı olur.

Sıradışı Lezzetler: Kaya Koruğu, Kapari ve Bamya

Kategorimizde sadece klasik tatları değil, damak zevkinizi geliştirecek gurme lezzetleri de sunuyoruz. Ege ve Akdeniz kıyılarının iyotlu havasını sofranıza taşıyan Sade Gurme Kaya Koruğu Turşusu, hafif ekşimsi ve aromatik yapısıyla özellikle balık sofralarının ve mezelerin en seçkin eşlikçisidir. Doğanın sunduğu en güçlü antioksidanlardan biri olan Sade Gurme Kapari Turşusu ise, pizzalardan salatalara, makarnalardan et yemeklerine kadar her tabağa şef dokunuşu katar.

Sebze sevmeyenlere bile bamyayı sevdirecek bir lezzet olan Sade Gurme Bamya Turşusu, çıtır dokusu ve dengeli ekşiliğiyle öne çıkar. Bamyaya has o klasik yapının aksine, turşu haliyle bambaşka bir atıştırmalık deneyimi sunar.

Klasikten Vazgeçemeyenlere: Beyaz Lahana Turşusu

Turşu denince akla ilk gelen, kış sofralarının beyaz kraliçesi Sade Gurme Beyaz Lahana Turşusu, tam kıvamında fermente edilmiştir. Erimeyen, yumuşamayan "kütür kütür" yapısıyla, probiyotik zenginliği en yüksek çeşitlerimizden biridir. İçeriğindeki sarımsak ve doğal sirke oranı, lezzeti baskılamadan iştahınızı kabartacak şekilde dengelenmiştir.

Neden Sade Gurme Turşuları?

Turşularımızda endüstriyel asit düzenleyiciler, renklendiriciler veya sertleştirici kimyasallar kullanılmaz. Sebzenin doğallığı neyse, kavanozdaki hali de odur. Suyunu bile şifa niyetine içebileceğiniz bu ürünler, sofranıza hem renk hem de sağlık katar.

Yemeklerinizin yanına en yakışacak turşuyu seçtikten sonra; bu lezzet şölenini tamamlayacak ana yemek malzemeleri, bakliyatlar veya soslar için geniş ürün yelpazemize göz atmak isterseniz Organik Ürünlerimizi inceleyebilirsiniz.